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Verticale de Pic St-Loup Grande Cuvée de l’Hortus
Dans les années 70, Jean Orliac, tout juste diplômé de l’école d’Agronomie de Montpellier et passionné d’escalade, de haute montagne et de paysages sauvages, fait la connaissance des falaises de...
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Etude de terroir : les Echézeaux !
Reprise de l’Ecole du vin oblige, notre ami Jacky Rigaux est revenu officier en nos murs pour une dégustation dont il a le secret, lui, l’apôtre de la dégustation géo-sensorielle. La thématique avait...
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Voyage au pays des grands vins… en Beaujolais !
J’ai la chance et le plaisir de connaître Fabien Duperray depuis ses débuts de vigneron beaujolois. C’était en 2009, grâce à l’entremise de Michel Bettane, qui m’avait soufflé son nom : « il y a un fou...
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Quadruple verticale de Barolo, Giovanni Rosso !
Sise à Serralunga d’Alba, au sud-est du Barolo, depuis plus d’un siècle, la famille Rosso est propriétaire de vignes sur quelques-uns des plus grands terroirs de la commune : Cerretta, Serra, Broglio,...
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Etude de terroir : Arbois !
Arbois est un nom mondialement connu. Il provient du celte « ar » et « bos », signifiant « terre fertile », un qualificatif qui sied particulièrement bien à ce terroir. En 1285, le vin d’ici est déjà...
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Ligurie, terre de contrastes !
D’elle, on ne connaît finalement que peu de choses. Une destination de vacances, de belles routes, quelques blancs avalés à la hâte, sur un plat de spaghetti aux fruits de mer. Et basta. Pourtant, la...
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Une verticale de Château Laroque !
Le Château Laroque, avec sa tour du XIIe siècle, en impose. Situé au sud du village de Saint-Christophe-des-Bardes, il fait figure de forteresse coiffant la côte sud de Saint-Émilion. Érigé sur son...
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Une horizontale 2021 avec Bruno Clavelier
Le domaine Clavelier est implanté à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIème siècle. Après les périodes noires de la fin du XIXème et du début du XXème siècle (phylloxéra, mildiou, oïdium, guerres de...
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Verticale de cuvée Orizzonte du domaine Zündel !
La première particularité de ce domaine, c’est ce que Christian Zündel et sa fille Myra nomment eux-mêmes « la vie à la frontière », à Beride, à quelques mètres seulement de l’Italie. D’ailleurs, père...
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Double verticale de Mas Cal Demoura !
Fondé au début des années 90 par Jean-Pierre Jullien, le père d’Olivier Jullien, le Mas Cal Demoura fait partie des domaines précurseurs de la qualité en Languedoc. Isabelle et Vincent Goumard y...
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